なぜなぜ情報.com（56 / 94ページ）

お味噌汁の具に入っている春菊の栄養はあるのか、味噌の栄養分のことや春菊とお味噌汁の相性のこと、春菊の茹で方や味噌の選び方などについて書いています。

「春菊に栄養はあるの？味噌汁との相性は？」の続きを読む

8月後半にはもう今年の新米が出てきます。
新米の選び方やおすすめのお米の産地とその品種、スーパーでの安売りで注意すること、土鍋での新米の研ぎ方で最初の水をすぐに切ること、研ぎの回数と手の使い方、水加減のコツや火加減のこと、蒸す時間について、しゃもじで混ぜることとその理由、そして最後に新米に合うおかずなどのことについて書いています。

「新米の炊き方は？水加減のコツについて！」の続きを読む

干し柿はただ皮をむいて干すだけでできるものではありますが、ちょっとした手を加えることでカビを防ぎ、また口当たりのいいものになります。
そのポイントを押さえながら、ほどよい硬さのおいしい干し柿の作り方を紹介します。
保存も簡単です。

「干し柿の作り方と保存方法！５つの注意点」の続きを読む

PEラインのコーティングスプレーを使用すると飛距離が伸びるという話を聞いたことがあり、実際に実験してみました。

「PEラインにスプレーコーティングすると飛距離は変わる？」の続きを読む

おはぎとぼたもちって呼び名が違うだけで同じものです。
なぜ呼び名が異なったのか？歴史の観点から紐解いていきます。

「ぼたもち・おはぎ違いは何？呼び名と歴史から考察」の続きを読む

干し柿は一個のカロリーが意外と高いのです。
そのかわり栄養はなかなか豊富です。
干すことで、生の柿よりも増える成分もあります。
その豊富な栄養を身体にとってどんなにいいものか紹介しつつ、適量でおいしくいただけるレシピを2つご紹介しようと思います。

「干し柿のカロリーは？栄養満点レシピをご紹介！」の続きを読む

エギの一般的な選び方を簡単に紹介し、私の持論で常識的なエギの選び方とは異なる方法を紹介しています。

「今までの常識とは違うエギングでのエギサイズの選び方」の続きを読む

お彼岸にお墓参りに行くとき、どのような服装が適当でしょうか。
基本的には、普段着で大丈夫ですが、一緒に行く人によって、配慮が必要なケースもあります。「これはNG!」というパターンを抑えて、お墓参りの服装を覚えておきましょう。

「お彼岸の墓参りの服装は？着てはいけない服装」の続きを読む

お彼岸のお供えといえば、牡丹餅・おはぎです。
おはぎ以外で、お彼岸のお供えに適したお菓子はなんでしょうか。
今回は、家族みんなで楽しく手作りできて、お仏壇にお供えできる上に食べて美味しい手作りつみ団子のレシピをご紹介します。
その他にも、お彼岸でお供えに適したお菓子をご紹介します。

「お彼岸のお供えに適したお菓子は？おはぎ以外でご紹介！」の続きを読む

子供にお彼岸にお墓参りをする意味を上手に伝えるには、どうしたらいいのでしょうか。
先祖供養の意味と、家族の幸せを考えて生活習慣の１つとしてお墓参りを取り入れる考え方を提示します。
子供は親の背中を見て育つ、と言います。
子供にお墓参りの意味を教えるには、まず率先して自分がやってみせることが大切なのです。

「お彼岸に墓参りをする意味を子供に上手く伝えるには？」の続きを読む