グルメ

普段あまり食べることの出来ない牡蠣、もしも思う存分食べられたら……と誰しも一度は考えたことがあるかと思います。 私は特に生牡蠣が大好きで、牡蠣の食べ放題の情報には目がないので、私のような牡蠣好きの方にお役に立てるよう今回・・・

「牡蠣のシーズンは？食べ放題のおすすめ店（広島・三重・岡山）」の続きを読む

燻製牡蠣のオイル漬けの保存方法や残ったオイルの活用法など紹介しています。

「牡蠣の燻製オイル漬けの保存方法は？作りすぎてもOK！」の続きを読む

殻付きの牡蠣を大量にもらった場合、どうやって保存すればよいのか？上手な冷凍保存の仕方と解凍方法をご紹介しております。

「牡蠣の冷凍保存期間は？おすすめの冷凍方法もご紹介！」の続きを読む

株式会社ジェイエイフーズおおいたが販売している「つぶらなかぼす」というジュースがおいしいと評判だそうです。
夏に郵便局に行くとけっこう目立つところで販売されているあのジュースです。
郵便局の方によると、郵便局通販ランキングでも毎年トップで、すぐ完売になるとか。
お中元や夏も贈り物として、よく売れているそうです。
さて、どんなジュースで、口コミなど皆さんの評判はどんなものでしょうか。

「郵便局で売ってるかぼすジュースの評判は？」の続きを読む

棒鱈はそのままでは固いので、いったん水で戻してから煮るのですが、柔らかくするためには根気よく長時間煮る必要があります。
このとき、普通の鍋ではなく圧力鍋を使うと早く柔らかく仕上がります。
また、紹介するいくつかのポイントを守りながら作るとさらにおいしくなります。
棒鱈を料理するのは手間だと考えて普段は作らない方も、これを機に挑戦してみましょう。

「簡単！圧力鍋を使った棒鱈の炊き方」の続きを読む

棒鱈は鱈の身を水分が抜けるまで乾かしたものです。
そのため、そのままではかちんかちんのため調理するのは難しいです。
おいしく調理するためには水に浸けて戻す必要があります。
棒鱈を使った料理は、日本では京都の芋棒が有名です。
また、世界には棒鱈に似たバカラオという塩漬け鱈の干物もあります。
ここでは、まず初めに棒鱈の戻し方を解説して、次に棒鱈やバカラオを使った様々な料理を紹介します。

「世界の棒鱈料理３本！上手な戻し方と食べ方」の続きを読む

おはぎとぼたもちって呼び名が違うだけで同じものです。
なぜ呼び名が異なったのか？歴史の観点から紐解いていきます。

「ぼたもち・おはぎ違いは何？呼び名と歴史から考察」の続きを読む

秋の月見の季節が近付くと発売される月見バーガーは、実はマクドナルドが販売しているのみで、他のハンバーガーショップからはこういった商品は発売されていません。マクドナルドの月見バーガーは毎年九月～十月頃発売されます。他社は同時期に独自の商品を販売しているため、他社から月見バーガーが発売される可能性は低いでしょう。

「月見バーガーの販売期間はいつまで？」の続きを読む

2016年5月GWの真っ只中に淡路島に旬の生しらす丼を食べに行きました。小さな子供でも一緒に行ける道の駅あわじにある『海千館』さんをご紹介します。

「淡路島で生しらす丼を食べるならどこ？小さな子供と一緒に行ってきた！」の続きを読む

４種類あるリゲインエナジードリンク。
その４種すべてに共通するアルギニン含有量の多さが特徴です。
アルギニンには成長ホルモンの分泌を促す作用があり、そこに期待できる効果は多数！
ビジネスマンが朝に飲んで、午前中の仕事効率をアップさせるために最適のエナジードリンクです。

「リゲインエナジードリンク！効果の秘密はアルギニン？！」の続きを読む